减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼

作者： 十万糊了没

减肥期间鸡胸肉真的吃腻了吧？ 来一点新鲜的吃法吧！ 超级好吃入味的肉饼，不加一点淀粉面粉，0碳水也很美味。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 芹菜 20g
• 黄瓜 1/3根
• 红黄彩椒 各1/4个
• 绿叶蔬菜 30g
• 小香葱 3根
• 鸡蛋 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 橄榄油 适量

减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净

步骤 2

将肌肉剁成泥。这一步骤重点应该是为了锻炼吧哈哈。也可以用绞肉器。

步骤 3

喜欢的蔬菜切抹，最好是能切的小一点。我用的是芹菜、彩椒、黄瓜、油菜以及香葱。也可以根据自己的喜好来添加，比如胡萝卜、西蓝花都可以。

步骤 4

将切好的蔬菜丁放入肉馅中，加入生抽、胡椒、盐、橄榄油以及一颗鸡蛋。

步骤 5

将肉馅顺时针搅拌，沿着一个方向更能上劲。让蔬菜均匀的跟肉馅混合在一起。

步骤 6

锅中热油，锅烧热后转小火。将肉馅平摊成小圆肉饼，盖上盖子焖至肉饼完全变色。翻面后继续焖2分钟。

步骤 7

观察下肉饼的颜色，带一点点深色就可以啦。喜欢焦焦口感的也可以再最后大火再收一下。

减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼的小贴士

减肥的小伙伴求求了，放过蚝油老抽这些调料吧，不适合咱～ 我这做完一份可以吃两顿，放在冰箱中冷藏即可，第二天可以继续吃哦～ 真的太好吃了，快尝试一下吧！

菜谱创建时间：2020-02-10 23:20:49