平底锅煎鸡翅

作者： 被电商耽误的厨子

鸡翅总是炖，乏味～

用料

• 蜂蜜 1勺
• 鸡翅 10个
• 耗油 1勺
• 姜 2片
• 大蒜 3瓣
• 孜然 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

平底锅煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，花刀切开

步骤 2

一勺耗油倒入鸡翅中

步骤 3

大蒜和姜切沫放入

步骤 4

一勺蜂蜜倒入

步骤 5

两勺生抽

步骤 6

一勺料酒

步骤 7

孜然和辣椒面放入鸡翅中拌匀后，封上保鲜膜腌制2-3小时。

步骤 8

锅里倒上油，小火将鸡翅放入锅中，可以再撒些孜然，煎至发黄。因为腌制中有蜂蜜，建议小火煎鸡翅，不然就容易黑。担心黑的话，可以将鸡翅煎熟后，刷上蜂蜜。

步骤 9

两面金黄，熟透后就可以出锅啦！ （忽略我的煎糊的部分）味道还是非常棒的！

菜谱创建时间：2020-02-10 20:48:41