香煎土豆片

作者： 梅花姐

用料

• 土豆 2个
• 葱 1根
• 盐 克
• 辣椒面
• 生抽
• 白芝麻

香煎土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切薄片，摊在清水中

步骤 2

锅中水烧开，放入土豆片煮3-4分钟

步骤 3

捞出沥干水。锅中倒油加热，土豆片平摊煎。（用平底锅最合适）

步骤 4

煎2分钟，至金黄，翻面再煎

步骤 5

放入盐，辣椒面，翻炒均匀。 撒上香葱，淋上生抽，再翻炒。 出锅～最后撒上一点芝麻～

香煎土豆片的小贴士

土豆片比较吸油，煎的时候油放适量即可，不然又是淀粉又是油，吃着好大的负罪感 总之，土豆片煎着吃很美味，下饭～

菜谱创建时间：2020-02-10 20:05:01