浇汁油菜香菇【快手菜】

作者： 小樹熊

实在不知道吃什么了，这些食材来来回回的，可不吃青菜也不行，换着法儿做…

用料

• 油菜 4棵
• 香菇 5朵
• 生抽 1勺
• 耗油 01勺
• 糖 0.5勺
• 盐 0.5勺
• 淀粉 0.5小勺（用少了，完全没有出现粘稠感）

浇汁油菜香菇【快手菜】的做法步骤

步骤 1

1.油菜洗净、沥干，备用。 2.一锅凉煮沸，锅里加油和盐少许，油菜焯水。 3.小碗调汁：耗油1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、白砂糖1勺、盐0.5勺、淀粉0.5勺，用凉白开水化开，搅匀。

步骤 2

4.热锅，倒入小碗料汁，爆热，浇到油菜和香菇上即可（香菇是之前香菇茶叶蛋中的，所以味道本来就很足）

步骤 3

2020年2月9日 午餐

菜谱创建时间：2020-02-10 18:46:12