超级下饭的香菜拌萝卜丝

作者： 唐不不二

被冠状病毒困在家里，不出去给祖国添乱；天天在家捣鼓吃的，整积食了。正好之前厨房还有妈妈买的一些新鲜萝卜，用香菜拌了配红薯饭，吃了三大碗。

用料

• 萝卜 6小根
• 香菜 1小把
• 盐 适量
• 醋 3勺（可根据口味增减）
• 香油 4～5勺
• 生抽 3勺
• 糖 一丢丢

超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜、香菜洗净

步骤 2

萝卜切细丝，放盐抓匀静止一小时，把辣味腌出来

步骤 3

挤去多余水分

步骤 4

放入香菜、生抽、香醋、香油（辣椒油或者芝麻油）、白糖

步骤 5

拌匀

步骤 6

装盘、开吃

超级下饭的香菜拌萝卜丝的小贴士

萝卜丝尽量切细一点，更好入味；调料用量不一定，可以根据个人口味增减

菜谱创建时间：2020-02-10 18:39:46