快手牛肉火锅，不用香料

作者： 猪闲

疫情时期大家都在家做好吃的，还好俺有个好闺蜜，和她在一起别想减肥，尽管俺们做饭不方便，做饭的家伙都没有，但是还是抵挡不了爱吃的心啊

用料

• 牛肉 随你
• 葱姜蒜，蒜苗， 随你
• 豆瓣酱，火锅底料，酱油，料酒，生抽，糖 随你
• 你爱吃的配菜 随你

快手牛肉火锅，不用香料的做法步骤

步骤 1

配料准备好

步骤 2

牛肉放料酒除水去腥。 我是干煸了一下，因为又买到注水肉了（每次在万佛路的绿篮子超市买回来的牛肉一切水汪汪，今天在天盈星城的绿篮子买也是一样，大名鼎鼎的绿篮子也卖注水牛肉啊）

步骤 3

锅放油，先放豆瓣酱炒香，在放一块火锅底料

步骤 4

和烧鸡方法一样，在放葱姜蒜辣椒炒香

步骤 5

在放牛肉翻炒下

步骤 6

加水或者高汤，煮一会，我们煮的是二十分钟

步骤 7

煮好后放入蒜苗和你爱吃的菜，放个电磁炉开吃

步骤 8

俺超喜欢吃小乌菜，可能我家没有这种菜，只有安徽地区有吧！ 好洗又嫩还耐保存，

菜谱创建时间：2020-02-10 18:16:57