面粉里加盐用开水和面,和好后揪成面团,中间抹油,放在已经抹过油的盘子上,盖上保鲜膜备用。
准备好爱吃的菜,建议将有味道有口感的菜都选几样。
两个面团先用手捏扁,再用擀面杖擀薄放在无油的电饼铛上,待春饼鼓起来后,再烙片刻即可。趁热撕开,裹在布里保温并保证饼皮软和好吃。
将所有配菜分次倒入锅中,加适量盐和味达美调味即可。