美味无敌辣椒酱，给你的守候多一些味道

作者： 高家老大老二

用料

• 糖 3勺
• 盐 5勺
• 黄豆酱 10勺
• 蒜 3头
• 红辣椒 500克
• 青椒 5个
• 洋葱 1个
• 姜 10片
• 牛肉 200克
• 葱 1根
• 油 250克
• 花椒 50粒
• 香菇 10朵

美味无敌辣椒酱，给你的守候多一些味道的做法步骤

步骤 1

香菇切成图上的块这么大

步骤 2

小米椒切成碎的

步骤 3

这是大蒜跟葱，切成小颗粒

步骤 4

牛肉也要切成小颗粒状，还有姜片

步骤 5

洋葱跟青椒也要切成小颗粒装哦

步骤 6

锅里放入油，油温不要太高就放花椒，我没有数，随机的哦(´-ω-`)！

步骤 7

油热了把牛肉跟姜倒进油锅煸炒出香味，看起来有没有很好(✪▽✪)

步骤 8

倒入香菇翻炒

步骤 9

青椒跟洋葱放进去多炒一会，大概要炒20分钟的样子

步骤 10

放进去大蒜继续炒

步骤 11

洋葱炒好放黄豆酱，这一步忘记拍照了，炒匀就好了！不需要太久，容易糊锅

步骤 12

最后放辣椒继续炒啊炒要久一点哦(´-ω-`)，放糖跟盐，别忘喽呢

步骤 13

最后就是这个样子，水蒸气有点大拍的不太清楚呢！ 我知道超级好吃，但是别吃太多哦(´-ω-`)，长肉肉！

美味无敌辣椒酱，给你的守候多一些味道的小贴士

1.一定要切小一点！所有的东西。 2.油要多一些，不然放酱的话容易糊锅！ 3.所有的东西都可以按照个人口味添加！比如牛肉，本来可以多放一些，但是疫情期间比较物资匮乏，所以我就放的少了一些，不过味道好啊！ 4.疫情期间一定要注意安全！自己在家也可以吃的很好哦(´-ω-`)！

菜谱创建时间：2020-02-10 14:24:44