清炒绿豆芽

作者： 琳娜贝儿

用料

• 绿豆芽 若干
• 干辣椒 2个
• 葱段 若干
• 蒜末 若干
• 花椒粒 若干
• 青辣椒 2个
• 香醋 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

清炒绿豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆芽洗好控干，大葱斜切成段，蒜切末，干辣椒切段

步骤 2

起锅烧油，6-7成热加入花椒粒出香味了加入葱段和干辣椒离火翻炒（以免糊掉）然后加入绿豆芽翻炒几下

步骤 3

沿锅淋入香醋，炒匀加入生抽，炒两下加青辣椒，准备起锅时加蒜末。

清炒绿豆芽的小贴士

1.大葱好吃，小香葱不要 2. 从加入绿豆芽到结束差不多一分钟左右 3.菜谱中的青辣椒无特殊说明都是有辣味的椒

菜谱创建时间：2020-02-10 13:47:24