花甲凉水放入锅中
开锅煮熟至开口捞出冲凉水
掰掉另一半壳,摆入盘中
另准备一个碗,放入蒜泥,小米辣段,香菜碎
加入生抽2勺,盐1勺,白糖1勺
辣椒油1勺,小半碗水,1勺耗油 搅拌均匀做成料汁
用勺子均匀的淋到花甲上面
豪华版花甲吃法~