糯米和白米混合煮熟。比平时蒸米饭水略少,不然太粘了不好成型。米饭蒸熟后盛出来稍微凉一下。调一个酱汁-寿司醋,糖和盐,调好后加入米饭拌匀。准备捏饭团🍙
牛肉,洋葱和香菇切丁,锅煨热加入黄油融化后放入洋葱炒出香味,加入牛肉和香菇,加入生抽蚝油糖调味炒熟待用。
下面就可以玩耍了,嘻嘻😜将手洗干净,盛一团米饭,装入肉馅儿,团好看,然后包上海苔即可。
最好用的是金枪鱼罐头,但是非常时期没有买到。爸爸自己炒了一个牛肉馅儿,味道也不错。大家可以试试哦!