懒人排骨

作者： 童果儿

用料

• 排骨 500克
• 酱油 2勺
• 黄酒 1勺
• 葱 二根
• 姜 二片
• 醋 三勺
• 糖 四勺
• 盐 适量

懒人排骨的做法步骤

步骤 1

排骨出水凉干

步骤 2

锅里放油烧热炒排骨，排骨炒到变黄出香味煮20分钟，

步骤 3

加调料，一勺黄酒，二勺酱油，三勺醋，四勺白糖，炒一下加水淹到排骨，大火烧开小火煮20分钟，放点盐。

步骤 4

起锅放点芝麻，小葱，懒人排骨完成

懒人排骨的小贴士

排骨切段出水晾干，锅里放油烧，姜切片放油锅炒 出香味后，下排骨炒至排骨变黄后，下：一瓢黄酒，二瓢酱油，三瓢醋，四瓢白糖，炒一会就放水把排骨淹到，开锅后小火煮20分钟后，要放点盐，然后大火收汁，起锅后洒点芝麻和葱花即可。这个叫懒人排骨

菜谱创建时间：2020-02-10 10:30:32