重庆小面

作者： 小夏空

用料

• 葱花 适量
• 生蒜沫 适量
• 火锅底料 适量
• 生蒜粉 少量
• 自制辣椒酱 1勺
• 鸡蛋面或挂面都行 看需要的量
• 生菜 3片
• 榨菜丝 1包
• 花生 适量
• 花椒油 1小勺
• 辣鲜露 1小勺
• 糖、盐、鸡精 适量

重庆小面的做法步骤

步骤 1

先准备葱花蒜末花椒油在碗底

步骤 2

火锅底料煮汤 加入过水的榨菜

步骤 3

加入辣鲜露 糖盐鸡精和蒜粉

步骤 4

然后就可以下面啦 面不要煮太久 一会就可以了 煮完以后看出来放碗里

步骤 5

捞出菜之后，下生菜烫一下捞出来 最后再面上面再加点辣椒酱，淋汤就可以开吃啦！

重庆小面的小贴士

辣椒酱是自己熬的辣椒油 有需要小伙伴再评论 我后续再发出来！太懒了哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-02-10 09:13:16