XO酱肉末炒面

作者： 小林0204

有滋有味的炒面哦🍝

用料

• 肉末 70克
• 面条 200g
• 胡萝卜 半根
• 高丽菜 3片
• 葱 1根
• 白芝麻 少许
• 盐 2克
• xo酱 1汤勺
• 酱油 适量

XO酱肉末炒面的做法步骤

步骤 1

肉末加入1g盐搅拌均匀，胡萝卜切丝，葱切末，高丽菜切成小块备用。

步骤 2

在切菜的时候将面条煮熟捞出备用。

步骤 3

中火热锅，然后倒入适量油，放入葱白与肉末，翻炒至肉末变色。

步骤 4

肉末变色后加入胡萝卜丝继续翻炒，翻炒几下后加入1g盐，盐有助于胡萝卜快速炒软。

步骤 5

胡萝卜稍微变软后，加入高丽菜继续翻炒。

步骤 6

高丽菜断生后加入面条，翻炒两分钟。

步骤 7

两分钟后加入一勺xo酱与少量酱油继续翻炒均匀。xo酱与酱油可根据个人口味适量增减。

步骤 8

两分钟后，撒入葱花与芝麻粒关火翻炒均匀即可出锅。

步骤 9

装盘，再点缀少许白芝麻，配上一杯饮料就可以爽歪歪地开吃啦！嘎嘎嘎！

菜谱创建时间：2020-02-10 09:04:34