侯柱和牛脸肉煲萝卜

作者： Lollipopdx

用料

• 和牛脸肉（牛腩也可以） 1公斤
• 萝卜 1根
• 姜葱适量
• 八角桂皮适量
• 冰糖 6克
• 啤酒 一大瓶
• 侯柱酱 2大勺

侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法步骤

步骤 1

锅里倒入油，油热后放入八角桂皮，葱酱煸出香味。

步骤 2

放入2大勺侯柱酱

步骤 3

牛脸肉过水去血沫，放入锅中煸炒，侯柱酱把每块牛肉都沾到。

步骤 4

我煮牛肉不放水，放啤酒，去腥又可以使牛肉更容易煮软。

步骤 5

啤酒盖过牛肉，加入老抽，冰糖调味。

步骤 6

焖煮一个小时后，放入过水的白萝卜，再炖煮40分钟。

步骤 7

收汁后放入小砂锅就可以吃啦。这个拌饭下面都很好吃哒。

菜谱创建时间：2020-02-10 04:22:06