红葱油做的葱油饼

作者： 不识滋味

用料

• 面粉 250克
• 100度开水 140-克
• 少量盐 2克
• 小葱 3根

红葱油做的葱油饼的做法步骤

步骤 1

100度开水逐渐加入，和面，揉至光滑表面，醒30分钟。分三份，取一份，展开成长方形，涂红葱油，撒葱花。

步骤 2

卷起

步骤 3

再卷

步骤 4

两个回路叠起来

步骤 5

擀成20-cm大小饼状，热油中火煎至表面金黄，中间用锅铲多拍打促进分层。

步骤 6

红葱油如图

菜谱创建时间：2020-02-09 21:13:03