猪肉马鲛鱼杏鲍菇虾仁韭菜饺子

作者： 一直奔跑在减肥路上的吃货

万物皆可饺子馅，这个味道超级棒！

用料

• 猪肉 适量
• 韭菜 一把
• 虾仁 十颗
• 马鲛鱼 一片
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 杏鲍菇 半个
• 调味料

猪肉马鲛鱼杏鲍菇虾仁韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

没法说配比，我都差不多放。面和硬一点，饺子皮有劲道，放一个鸡蛋一点盐巴适量水，和成醒面团醒发2小时

步骤 2

猪肉和鱼大致如此

步骤 3

好像是后腿肉，去皮

步骤 4

切小块或片，放一点葱和姜，剁成泥。马鲛鱼去骨也剁成泥。

步骤 5

虾仁泡一下切碎

步骤 6

杏鲍菇切小丁

步骤 7

加五香粉，盐巴，油，顺时针搅打起胶

步骤 8

韭菜切碎放进去先不要搅

步骤 9

面醒好了，搓成粗条

步骤 10

切成大小略等的剂子

步骤 11

手工擀皮，我觉的我很棒，啦啦啦~

步骤 12

搅拌馅子，放点油，搅匀就行

步骤 13

包饺子，皮子很有弹性，可以装很多馅子

步骤 14

烧开水，宽汤煮饺子。都鼓肚子了就好了

步骤 15

太大个了，快赶上韭菜盒子了，吃了七个就饱了……

步骤 16

馅子肉多菜少非常好吃，还有汁水。味道十分鲜美。这是我第一次自己全程做饺子，很有成就感

菜谱创建时间：2020-02-09 20:39:25