面包糠新奥尔良烤鸡翅，小清新，极简做法，超易上手，零失败！💯

作者： 小号南瓜

超级简单容易上手的鸡翅！ 陈皮是自己晾的，做出来的鸡翅飘着淡淡橘子清香～🍊很小清新有没有～ 希望大家多多留言，发作品图片交流～ 谢谢🙏

用料

• 鸡翅 8个
• 鸡蛋 1个
• 奥尔良腌料 若干
• 面包糠 若干
• 陈皮或橘子皮 若干
• 料酒 若干

面包糠新奥尔良烤鸡翅，小清新，极简做法，超易上手，零失败！💯的做法步骤

步骤 1

鸡翅划几刀，加入新奥尔良腌料、陈皮、料酒若干。喜欢吃新奥尔良味道的，多加点粉，喜欢橘子味重一点的，多加点橘子皮。料酒不要太多，只是用来提鲜的，否则就成了醉鸡翅了哈。随后放冰箱冷藏一晚上比较好，否则至少腌制三小时以上。

步骤 2

倒半碗面包糠，鸡蛋打成蛋液，将腌制好的鸡翅（我喜欢口味轻点，所以调料比较稀，一般新奥尔良酱会稠一些）裹上面包糠。

步骤 3

烤箱锡纸刷上油，多刷点，否则没有油的地方会粘鸡翅。

步骤 4

裹好面包糠的鸡翅们。

步骤 5

入烤箱200度，20分钟即可。喜欢焦一点的可以再用230度烤3分钟出炉，注意不要全焦了。

步骤 6

出炉！✌️

菜谱创建时间：2020-02-09 20:25:18