酸菜切丝,肉丝切丝,肉丝用盐,鸡精,芡粉和水拌匀,静置
大蒜切小丁,筒筒辣椒切段,葱切段备用
起油锅,先把肉丝炒至变白,盛出备用. 锅中放油,油温后,放入筒筒辣椒段,翻炒至酥脆,辣椒颜色红亮,放入酸菜(酸菜上放一点盐和鸡精),翻炒分把钟,加入炒好的肉丝继续翻炒
放入葱段,蒜丁放入国内翻炒几秒,可以出锅了!
好吃(「・ω・)「嘿好吃