新手芒果慕斯蛋糕六寸

作者： 大贝安

用料

• 芒果 一个
• 糖 23克
• 牛奶 56克
• 酸奶 196克
• 吉利丁 2片
• 黄油 20克
• 奥利奥饼干 56克

新手芒果慕斯蛋糕六寸的做法步骤

步骤 1

先把所需材料准备好

步骤 2

奥利奥饼干压碎，黄油隔水融化

步骤 3

融化的黄油加入饼干碎中拌匀压实，放入冰箱冷藏

步骤 4

取两片吉利丁片泡入常温的水中待用

步骤 5

牛奶芒果白糖放入料理机打匀

步骤 6

搅打均匀的芒果奶加入酸奶中，小火加热，放入泡好的吉利丁片搅拌至融化

步骤 7

搅拌均匀的所有材料待温度降至室温，拿出冰箱的饼干碎（这时候就已经凝固在一块了）缓缓倒入模具，放入冰箱冷藏一个小时

步骤 8

不好意思，家里没有蛋糕模，随便用个碗做的，脱模有点丑，味道很好啦

菜谱创建时间：2020-02-09 18:00:34