蟹味菇炒毛豆

作者： 涂伊森

在别的地方看到了这个菜谱，一眼看去就感觉非常清新爽口，被颜值深深吸引。味道也不令人失望。喜欢素菜，清淡口味的朋友可以尝试。

用料

• 蟹味菇 1盒
• 毛豆 150-200克
• 小米椒 一个
• 葱 1根
• 蒜 1-2瓣

蟹味菇炒毛豆的做法步骤

步骤 1

蟹味菇切去根部，淡盐水浸泡10分钟后清洗

步骤 2

蒜切末，葱切成小段，小米椒切碎

步骤 3

毛豆洗净，沸水中煮5分钟，捞出沥干

步骤 4

蟹味菇，焯水一分钟左右，捞出沥干

步骤 5

热锅倒入少许油，加入小米椒，葱段，蒜末炒香

步骤 6

加入毛豆翻炒，再加入蟹味菇一起翻炒

步骤 7

加少量盐，少许生抽，味精，炒匀出锅

菜谱创建时间：2020-02-09 16:25:08