自制油条

作者： 优简简单单优

用料

• 面粉 500 克
• 盐 3 克
• 鸡蛋 1 个
• 牛奶 200 克
• 酵母粉 3 克

自制油条的做法步骤

步骤 1

500克面粉，加3克酵母粉，加3克盐，加鸡蛋一个，倒入纯牛奶和面。

步骤 2

和好的面团发酵两倍大后，取出面团，手上沾点油，把面团取出，放置面板上不揉，用拳头👊🏻按压几下，卷成长条。

步骤 3

用擀面根擀成长条后用刀切条，对叠用一根筷子在中间按压一下，油热下锅炸至金黄即可。

步骤 4

下锅了，请忽略油锅！

步骤 5

要出锅了。

步骤 6

真是不错，看着就好吃😋！

步骤 7

香酥油条就做好了，主要是吃的健康，好多步骤照片忘记拍了！下次一定先拍照再做😂

自制油条的小贴士

放的牛奶能和成面团就行！250的纯奶没用完。

菜谱创建时间：2020-02-09 15:11:44