好吃的干煸孜然蘑菇

作者： 诺No

用料

• 孜然 1大勺
• 孜然粉 2大勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 蘑菇 3大块
• 芝麻 少许
• 蒜 2瓣

好吃的干煸孜然蘑菇的做法步骤

步骤 1

把蘑菇根切掉，撕开，三大块撕完盘子根本放不下

步骤 2

开水下锅，焯一下，直到蘑菇变软吸满水分

步骤 3

捞出用手攥干，能攥多干就攥多干

步骤 4

热锅热油下蒜，炒出蒜香味，倒入蘑菇（油不要太少了，适中就好）依次加入所有调料，中途用锅铲多按压锅中的蘑菇，多煸炒一会

步骤 5

好吃的孜然蘑菇就做好了，喜欢吃辣的可以少加点辣椒面

菜谱创建时间：2020-02-09 14:50:30