蜜汁叉烧（电饭锅版）

作者： yomi游游

2020太不容易了… 念着外面的美食…却不能出门 翻了翻各路菜谱，综合试验了一遍。 热腾腾又美味又简单的蜜汁叉烧出炉了💕

用料

• 叉烧酱 4勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 海天豆瓣酱 2勺
• 胡椒粉 1克
• 蚝油 2勺
• 猪肉 600克
• 姜 8-10片
• 花生油 适量
• 牙签或叉子

蜜汁叉烧（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

提示我是提前一晚做的。晚上煮好第二天微加工即可。

步骤 2

⭐️1.我买的是混了点肥的肉，不是全瘦哦。先把猪肉洗干净。

步骤 3

⭐️2.姜片切好。

步骤 4

⭐️3.酱料除了油以外…全部混合在一起+洗净猪肉 腌制。

步骤 5

腌制过程中用叉子或牙签戳一下肉肉…让味道更加渗入。⭐️4.腌制一小时后把肉跟酱汁一起丢进饭锅…开启煮饭键，期间15分钟翻版一下，共翻拌两次即可。煮好就放在锅里…好好睡觉…

步骤 6

⭐️5.第二天起来肉取出锅，下油微煎一下，再倒入锅里的酱汁煮沸腾后，取出锅…切片淋汁即可…美味叉烧在家里也可以拥有哦🌚🌚😋😋🧡

蜜汁叉烧（电饭锅版）的小贴士

对了，不是提前一晚做的话，肉肉要腌制6-8小时以后再煮才入味及上色哦🧏🏻‍♀️，祝你成功。

菜谱创建时间：2020-02-09 13:36:54