奶香黑芝麻酥

作者： 合子萱

家里炸了黑芝麻油的黑芝麻渣 不能浪费，于是我就做了这个熊猫🐼馒头和黑芝麻酥

用料

• 黑芝麻或者黑芝麻渣 250克
• 鸡蛋 2个
• 奶粉或者纯牛奶 200克
• 糖 适当
• 面粉 500克
• 酵母 适当（我用的是鲜酵母）

奶香黑芝麻酥的做法步骤

步骤 1

我是发了二种颜色面团 🌼白色的是做馒头用 🌺黑色的是黑芝麻面团 🌱🌱🌱《我用的是家里人种的黑芝麻炸了芝麻油后的黑芝麻渣做的面团》 简单说一下面团╭(╯ε╰)╮ 酵母适当放容器里加适量的温热水把酵母化开后把剩下的 🌲鸡蛋奶粉面粉糖黑芝麻渣混合一起 🌻揉成一个面团 🌲面团揉到不沾容器不沾手即🉑 🌼自然发酵几个小时 🌲我都是晚上揉面第二天做的

步骤 2

擀面皮

步骤 3

准备好白芝麻

步骤 4

在面皮上洒些白芝麻

步骤 5

继续擀面皮

步骤 6

一刀下去

步骤 7

喜欢做什么形状自己决定

步骤 8

切好了

步骤 9

一点点

步骤 10

一推，准备好开始油炸了👇🏻

步骤 11

炸的时候飘上来的就是炸好了 我是顺便炸了二个烤肉肠 不要时间太长不然就糊了

步骤 12

炸好了冷却后开吃，吃不完的食品袋密封保存 顺便在这里提示一下🌹🌹🌹 在油炸过程中白芝麻会散开 最后我把油锅里的白芝麻全部捞出来做了 🌺辣椒油这样就不浪费了 《辣椒油》 油锅烧热辣椒粉下锅3-5秒关火 把前面的白芝麻混合辣椒油里即可 以后吃馄饨饺子啥的都能用上辣椒油了

步骤 13

这是我顺便留点黑芝麻面团 做了几个卡通馒头，还挺可爱吧

步骤 14

馒头上锅蒸

步骤 15

辣椒油

步骤 16

这就是我炸黑芝麻酥的时候油锅里多余的白芝麻做的辣椒油

步骤 17

光盘行动🤗🤗🤗

奶香黑芝麻酥的小贴士

这是鼠年隔离在家闲着没事做了一个小点心小零食，油炸的也很少做，偶尔尝一尝还是可以的 写了那么多好辛苦喜欢的亲们给个赞👍🏻吧

菜谱创建时间：2020-02-09 13:36:04