面皮

作者： 吉米麟麟

用料

• 面粉 水擀面杖油
• 大蒜，黄瓜，豆芽，酱油醋鸡精味精，各种调料

面皮的做法步骤

步骤 1

面搓成长条，切成一块一块

步骤 2

我用擀面杖擀薄

步骤 3

我之后刷油用筷子卷起来

步骤 4

用筷子卷起来之后，把筷子去掉，放到蒸笼上，不入锅大火蒸15分钟，20分钟，就可以了，过后贴成条长条，各种调料，自己绞拌着吃

步骤 5

放到这个蒸笼上，蒸笼上也要刷油，然后上锅大火蒸15到20分钟，起锅的时候切成和面皮一样的长丝，然后各种蔬菜自己搅拌均匀，就可以开吃了，爱吃什么调料就放什么调料

面皮的小贴士

面不能发得太软，而且赶这个面皮必须要擀薄，越煲越好吃，我就不拍了拍还真特麻烦

菜谱创建时间：2020-02-09 13:27:52