美善品版牛奶云朵馒头

作者： 一一小妹的喵妈老乖

云朵面包看过么？云朵馒头吃过么？

用料

• 日本日清百合花面粉 300克
• 牛奶 170克
• 干酵母 3克
• 太古细砂糖 20克
• 日清玉米油（or黄油） 10克

美善品版牛奶云朵馒头的做法步骤

步骤 1

1.所有原料小美三速/十秒混合，三分钟揉面，面团取出后放面案上揉成团静置片刻，即可开始排气整形

步骤 2

2.整形好放在温暖湿润的地方发酵45分钟左右（我放在北鼎烤箱设置35度发酵30分钟）

步骤 3

3.上蒸笼，上气后蒸15到18分钟，焖五分钟，开盖即可 *如果用小美蒸，600ml水，19分钟，v，1速，蒸好将蒸锅抬下来迅速移去锅盖，即可

菜谱创建时间：2020-02-09 13:04:23