将全部材料都切成粒状
起锅放椰子油,除紫包菜粒外其余全放入锅内,等菜冒出香气了,再倒入米饭米饭炒开了,每粒米均匀地沾上了椰子油和菜粒后再把紫包菜粒倒入,等紫包菜熟了就可以上碗了
好啦可以吃啦
*要用椰子油,椰子油可以减少炒饭的油腻感,而且炒出来的颜色白白的好看 *炒饭用隔夜饭炒出来会粒粒分明,不过我这个饭是现煮现炒也是粒粒分明,除了米的选择外,煮饭的时候可以水放得刚刚好或者少一点,好了之后立马摊开放凉也有这个效果