很赞的古早蛋糕

作者： 空气炸锅大战空气刘海

第一份蛋糕，做了两次就成功

用料

• 鸡蛋 3
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 44克
• 玉米淀粉 4克
• 玉米油 44克
• 牛奶 44克

很赞的古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

面粉+玉米面粉混合在一起

步骤 2

玉米油!热的!70度的那种 面粉+玉米淀粉+玉米油+两个蛋黄=黄色糊糊一份

步骤 3

打发蛋白，分三次加入糖，得到你心目中的蛋白

步骤 4

一半蛋白混合在黄色糊糊，上下翻搅拌，；再倒回去，上下翻搅拌

步骤 5

从高处倒入有硅纸的模具，然后水浴法135°，60分钟；170°，10分钟

菜谱创建时间：2020-02-08 22:40:36