萝卜丝炒牛肉。。🍋精油腌制的牛肉丝特别香嫩

作者： 小猪他妈

一道很传统的菜，非常美味。。

用料

• 牛肉 适量
• 白萝卜 1个
• 胡萝卜 少量
• 米辣 适量，根据需要增减
• 黄酒 适量
• 生抽 适量
• 蒜叶 一根
• 淀粉 2勺

萝卜丝炒牛肉。。🍋精油腌制的牛肉丝特别香嫩的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，加入生粉、胡椒粉、盐、鸡蛋腌制。。

步骤 2

我添加了两滴多特瑞柠檬🍋精油，加入精油腌制可以让肉质香嫩，没有精油的可以加入一些姜丝腌制。。

步骤 3

腌制半个小时。。

步骤 4

先爆香牛肉

步骤 5

铲出。。

步骤 6

锅里再加些油，炒萝卜丝

步骤 7

萝卜丝炒透后加入牛肉丝，再加黄酒、生抽、少许白糖翻炒、焖一下

步骤 8

起锅前加入蒜叶

步骤 9

很入味。。

萝卜丝炒牛肉。。🍋精油腌制的牛肉丝特别香嫩的小贴士

get两个点：1，肉丝腌制的过程不能省。2，萝卜丝加水焖透才入味

菜谱创建时间：2020-02-08 21:07:55