肉桂苹果派

作者： 闲逛爱好者001

减糖版本

用料

• 苹果2 个
• 黄油60 克
• 肉桂粉1.5 勺
• 糖10+15 克
• 盐1 克
• 面粉 150克
• 牛奶 40毫升
• 淀粉＋水 10+20

肉桂苹果派的做法步骤

步骤 1

面粉加入黄油，10克糖粉搅拌，加入40毫升牛奶揉成面团，放入冰箱一小时。拿出来擀成面皮。

步骤 2

苹果切小粒，加15克糖，放入锅中翻炒出水变软。，倒入淀粉水。成糊状后关火，加入盐和肉桂粉搅拌。

步骤 3

面皮放入模具，倒入苹果馅，编好表层后，涂上一层蛋液。

步骤 4

放入烤箱200度，15分钟后，转成170度，20分钟。最后五分钟可加热风。

步骤 5

等凉了脱模，肉桂苹果派，出炉啦。

菜谱创建时间：2020-02-08 20:04:13