🐰土豆苏打饼干🐶少油无糖

作者： Effiev5

饼干对我来说最爱就是苏打饼和曲奇。曲奇却少不了黄油。本来就只能宅在家，还是做苏打饼干当零食，相对还没那么大负担。 方子的量是刚好烤一盘的量。 我做了两盘，所以图片是两份的。 总热量385大卡，蛋白质11%，脂肪14%，碳水75%

用料

• 土豆 100克
• 葡萄籽油 5克
• 牛奶 15克
• 低筋面粉 75克
• 盐 0.5克
• 苏打粉 0.5克
• 泡打粉 0.5克
• 黑白芝麻 各3克

🐰土豆苏打饼干🐶少油无糖的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟压成泥

步骤 2

加入葡萄籽油和一半的牛奶

步骤 3

筛入所有粉类，加入黑白芝麻

步骤 4

根据土豆蒸熟的含水量在揉面团时再逐渐加牛奶

步骤 5

面团擀成1-2mm薄片，越薄越脆的哦。上火170℃，下火160℃，25mins。 烤箱脾气不同，太薄注意下时间和温度，别糊了哦

步骤 6

出炉后晾凉比较脆。

菜谱创建时间：2020-02-08 19:52:40