蒜蓉西兰花🥦

作者： Candy爱美食爱旅行

简单营养好吃😋

用料

• 西兰花 1颗
• 大蒜 5瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 1勺

蒜蓉西兰花🥦的做法步骤

步骤 1

西兰花🥦掰小朵洗干净，水煮沸后，加入一小勺盐。🥦焯水约1分钟。盛出装盘备用，把水滤干净。

步骤 2

上锅起油，待油热后倒入蒜末翻炒出香味，将火调小，加入一勺生抽，一勺蚝油，再加入一勺水。翻炒均匀，再加入一勺糖。

步骤 3

将炒好的蒜蓉直接倒在西兰花上即可享用。

蒜蓉西兰花🥦的小贴士

🥦不要焯太久，今天我放的时间约2分钟太烂了口感不好。加入少许盐一个是可以入味，二来可以保持🥦的颜色。蒜末多少依个人口味准备即可。

菜谱创建时间：2020-02-08 19:46:37