鸡蛋小饼干

作者： 不想吃鸡蛋

用料

• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 2个
• 白砂糖 50克
• 低筋面粉 80克

鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

一个全蛋，两个蛋黄

步骤 2

加入白砂糖

步骤 3

打蛋器打发至画8字不消失

步骤 4

加入低筋面粉，翻拌均匀

步骤 5

装入裱花袋，挤在烤盘上，如果鸡蛋比较小，面糊就会比较干，可以挤出形状，烤出来的味道是硬硬的，如果鸡蛋比较大，面糊就会比较稀，挤出来不成形状，是圆形的，烤出来味道比较酥脆

步骤 6

150度预热10分钟，150度烤25分钟，

菜谱创建时间：2020-02-08 19:45:45