翻滚吧鸡胸肉

作者： 偷得浮生伴日闲

低脂低热量，爱吃肉肉又怕胖的看过来o(^▽^)o

用料

• 鸡胸肉 1块
• 杏鲍菇 2根
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 生姜 适量
• 八角 2-3个
• 淀粉 半勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 少许

翻滚吧鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡胸肉切丁装盘，加入料酒、酱油、淀粉搅拌，腌制半小时

步骤 3

所有食材洗净、切丁

步骤 4

热锅冷油，先放入八角、生姜爆香，再放入青椒和胡萝卜丁，不停翻炒

步骤 5

放入杏鲍菇，撒点盐煸一下；再把腌制好的鸡胸肉放入锅中继续翻炒，加点水，盖锅中火焖一会儿

步骤 6

最后大火收汁装盘，撒点黑芝麻～

翻滚吧鸡胸肉的小贴士

杏鲍菇记得一定要用盐煸一下哦～

菜谱创建时间：2020-02-08 19:32:02