鸡腿清水浸泡半小时以上 撇去血水,中间剪开
牙签戳一些小洞更入味,加入姜片 料酒 蚝油 酱油腌制1-2小时(夏天放冷藏腌制),
装入烤盘
盖上锡纸 (保存汁水)
烤箱预热5分钟,放入烤箱上下火200度35分钟(根据烤箱情况)
准备一个小碗酱油 蚝油 蜂蜜番茄酱微波炉叮15秒 蜂蜜融化即可 备用
去除上面的锡纸倒出部分多余的汁水~淋上刚刚调好的酱汁,再洒上一些白芝麻 继续放入烤箱收汁上色,大概25-30分钟
时间到!外焦里嫩,🤫开吃吧……