超好吃的烤猪肋排（烤箱版）

作者： 巧真真

时间过得好快，今天是元宵节，我已经15天没出门了😂，整个假期都宅家里没得出门真的太无聊了。毕竟今天过节嘛，我们还是要有点仪式感滴，好不容易买了一些猪排和牛肉，绝对不能浪费这么好的食材。生活不易，多才多艺😚今天给大家分享一道好吃又简单操作的“硬菜”-烤猪肋排。我决定等疫情结束了好好招待我那些可爱又美丽的小伙伴们，因为。我真的太想你们了～

用料

• 肋排 6根
• 洋葱 半个
• 酱油 3勺
• 蒜 8瓣
• 糖 少许
• 盐 少许
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 一点点
• 白胡椒粉 一点点
• 孜然 多一点
• 鸡蛋 1个

超好吃的烤猪肋排（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

猪排洗净，沥干。将洋葱，大蒜剁碎（喜欢蒜味重一点的可以多加一点蒜泥哟）加入生抽，少许盐，白糖，蚝油，老抽，白胡椒粉，蜂蜜，打入一个鸡蛋，给猪排做一个全身按摩～完了放到保鲜袋密封，冰箱保鲜一晚～😋

步骤 2

烤盘放一层锡纸，猪肋排连同酱料一起放上来，表面刷点油，然后洒孜然粉～

步骤 3

再盖上一层锡纸～

步骤 4

烤箱预热200度，烤30分钟。取出烤盘，撤去表面的锡纸。这个时候还没有成色好有点丑，咱不着急～继续放入烤箱，200度，烤15分钟。取出，翻个面儿，200度，继续烤15分钟。整个过程大概需要1个小时哟～

步骤 5

每家烤箱不一样，时间的话大家可以适当的增加或者减少哟～

步骤 6

烤了1个小时的爱心猪肋排，成色是不是很诱人，而且味道真的很八错哟～

步骤 7

今天是元宵节，两个人的元宵大餐～🥳

菜谱创建时间：2020-02-08 18:39:06