平底锅花卷 不用二次醒发 零失败

作者： Cathryn麻麻

最近大家都爱上了玩面粉 那我们就让面粉玩出新花样吧 不用二次醒发的平底锅花卷 简单快手 零失败 动手做起来！

用料

• 面粉 200克
• 水 100ml
• 酵母 2克
• 糖 5克
• 油 少量
• 盐 少量

平底锅花卷 不用二次醒发 零失败的做法步骤

步骤 1

面粉200g 酵母2g 糖5g

步骤 2

揉成面团 不用醒发

步骤 3

不用醒发 不用醒发 直接擀成薄面饼

步骤 4

面饼上抹少许油 撒一丢丢盐 一丢丢干面粉

步骤 5

面饼卷起来 切小块

步骤 6

拉一拉 卷一卷

步骤 7

平底锅提前抹油 放入小花卷 盖盖子 醒发约30分钟

步骤 8

醒发30分钟后 看 是不是变得白白胖胖啦

步骤 9

开火煎2分钟左右 加入小半碗水（水一定不要多）。等待水分收干。关火加盖 焖5分钟。

步骤 10

增增！ 底部酥脆 外层渲软！好吃😋的不得了！

步骤 11

很简单哟！零失败，快动手！

步骤 12

来 张嘴😀

菜谱创建时间：2020-02-08 17:38:36