用APP打开
酸奶铜锣烧的做法

酸奶铜锣烧

6842人浏览 240人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 糖果果妈1016
糖果果妈1016

用料

酸奶铜锣烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备好,鸡蛋蛋黄和蛋清分离。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加牛奶,用搅拌棒拌均匀。筛入面粉,划一字拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入白糖,先高速后低速搅拌蛋清。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成尖角能站立。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄那边加入酸奶拌匀,然后把打发好的蛋清1/3加入蛋黄里,用搅拌刀划十字拌匀后全部倒入蛋清里,在拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用不粘锅,锅烧烫,转小火,用小圆勺依次舀入锅里,不加油!盖上锅盖小火5分钟,反面,再一分钟关火闷30秒,起锅。

酸奶铜锣烧的小贴士

这个是小朋友吃的,没加红豆馅。

菜谱创建时间:2020-02-08 16:55:49
打开App收藏