自制牛奶芋圆（鲜芋仙）

作者： 宋Oo呀

用料

• 牛奶 250克
• 芋头 1个
• 红薯 1个
• 紫薯 1个
• 木薯淀粉 400克

自制牛奶芋圆（鲜芋仙）的做法步骤

步骤 1

大合照（特殊时期，没有太多原料。以上列出的只是可以做芋圆的东西，除此之外还有很多 土豆，山药，南瓜只要你喜欢的都可以）

步骤 2

上锅蒸熟

步骤 3

以山药为例，加入适量红薯粉。（一定要把蒸了的水分沥干！惨痛的教训，不然会要很多木薯淀粉才能成型）

步骤 4

用勺子压成泥。如果第一次不知道加多少木薯粉，可以慢慢加，直到成型为止。（建议少加一点，口感会更好）

步骤 5

揉成团

步骤 6

搓成条，然后切着一段一段的

步骤 7

下锅煮至浮起

步骤 8

可把牛奶加热后倒入牛奶中 也可不加热，放凉水中在捞出放到牛奶中加冰～ 可以把刚才蒸好的山药，芋头放在里面～

自制牛奶芋圆（鲜芋仙）的小贴士

可以多做一点，放在冰箱急冻室里，想吃的时候拿出来就可以煮了。超级无敌方便的

菜谱创建时间：2020-02-08 16:52:14