手抓拼【现成饼皮版】

作者： 一枚球球

来点不一样的早餐。家属说，这是他们学校边摊子上的手抓饼做法。

用料

• 手抓饼皮子 1张
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 培根 2片
• 盐
• 胡椒粉
• 番茄酱

手抓拼【现成饼皮版】的做法步骤

步骤 1

备好食材。

步骤 2

火腿肠切成四瓣，煎火腿肠、培根。

步骤 3

盛出备用。

步骤 4

放入现成的饼皮，无需解冻，冷冻层即拿即用。今天用的是不粘锅，所以全程没放油。

步骤 5

两面煎至变黄，用夹子抓出蓬松感。经实践对比，抓松的会比较好吃哦～煎好后，放盘子上备用。

步骤 6

下鸡蛋。

步骤 7

捣开。

步骤 8

放上煎好的培根和火腿肠。

步骤 9

盖上煎好的手抓饼，再微微煎一会会，使蛋和饼子完全融为一体。具体时间看个人喜欢的鸡蛋熟度。

步骤 10

煎好后，夹出来放盘子上（技术好的可以直接用锅子倒扣在盘子上）。挤上喜欢的酱汁，此处为番茄酱。撒上少量胡椒粉和盐。

步骤 11

对折，可以拿起来吃啦。

步骤 12

嗯，真香！

手抓拼【现成饼皮版】的小贴士

盘子一定要擦干，不然饼就不脆啦。

菜谱创建时间：2020-02-08 15:53:52