小米锅巴

作者： 哈奇汪

用料

• 小米 半小碗克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 一碗
• 各种调料

小米锅巴的做法步骤

步骤 1

小米用温水浸泡两个小时以上

步骤 2

倒掉水，加入鸡蛋，面粉。少许盐，花椒粉。

步骤 3

和成稍微硬一点的面团

步骤 4

擀成薄片。越薄越脆。

步骤 5

切成小片，用工具扎上小孔。

步骤 6

油温五成热，下锅炸。

步骤 7

炸好后，洒上辣椒粉，五香粉，孜然粉即可

菜谱创建时间：2020-02-08 15:02:04