雪媚娘（21个）

作者： 圆滚的Candy

用料

• 牛奶 170克
• 三象水磨糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 糖 一勺(20克)
• 黄油 10克(1小块)
• 奥利奥 3块
• 草莓 6个
• 奶油 适量
• 糖(奶油) 适量
• 盐(奶油) 一点点
• 熟糯米粉 适量

雪媚娘（21个）的做法步骤

步骤 1

把牛奶，糯米粉，淀粉，糖全部加入大碗中，搅拌均匀，过筛一遍，上锅大火蒸，水开蒸20-30分钟。把半块放入保鲜袋中，准备好取出用筷子叉出蒸好的面团，放入保鲜袋中再放入另外半块黄油，揉均匀，等面团不粘袋后，放一边晾凉

步骤 2

等待面团凉的时候准备馅料,奥利奥刮去馅，把饼干放入保鲜袋压碎，不需要特别细，有颗粒感好吃

步骤 3

草莓切小块，备用

步骤 4

打发好奶油，草莓用甜奶油，奥利奥咸甜奶油，所以先包草莓味的，糯米粉倒一些进小碗中，微波炉叮一分钟拿出用筷子翻一翻，循环3到4次，糯米粉微微发黄就是熟了

步骤 5

取一个保鲜袋，割开一条，然后放入晾凉的一小块面团，擀薄(建议让老公擀),准备好一个酱油碟，要大一点的，撒一点熟糯米粉在酱油碟里，手上也粘一点粉

步骤 6

把皮拿出，放入酱油碟

步骤 7

放入奶油，水果，然后包起来，包完把上下都粘一点熟糯米粉防粘

步骤 8

包完草莓后，还剩了一点奶油，所以又包了几个甜奶油奥利奥，用完了甜奶油

步骤 9

奶油的碗不需要洗，打发器也不需要洗，继续打咸奶油，倒入奶油，加一点点盐，加糖打发，剩下的操作都一样，继续包

菜谱创建时间：2020-02-08 14:08:29