喜欢的馅料、白糖放研磨机打碎,备用
糯米粉用温水搅拌成棉絮状,活成面团
揪一块儿面团蒸熟,趁热跟剩下的面团和好,醒半个小时
醒好的面团揪成小剂子,包上馅料,用虎口收口团成圆形
团好的元宵,裹上糯米粉,冻冰箱,随吃随煮
出锅啦!
新手最好用水磨糯米粉