爆头鲜巴蛸

作者： 家有儿女欢乐多888

用料

• 巴蛸
• 万能蘸汁

爆头鲜巴蛸的做法步骤

步骤 1

调一碗万能蘸汁，将葱，蒜，香菜切丁放入小碗中，然后倒入耗油，少量盐，糖，生抽，（有芝麻放点芝麻，没有就算了）备用

步骤 2

起锅烧油，待油温上来，撒入一小把花椒，凑热将油倒入小碗中（将花椒留在锅中），赶紧搅拌，待油冷却后，倒如白醋，滴两滴香油，即可

步骤 3

将巴蛸倒入煮沸的水中，一分钟即可出锅，装盘上桌

菜谱创建时间：2020-02-08 11:45:31