一个橙子加上搅拌机，零失败做橙子蛋糕

作者： 皇后de厨房

现在每天宅家，又不能外出买吃的，要不自己动手丰衣足食吧！这款蛋糕真的，真的是超级简单，食材简单，做法简单，口感湿软，香气天然，真正的好吃不腻啊！对于懒人而言，也可以做出可口美味的蛋糕，可不是一件美美的事情哈...

用料

• 鸡蛋 3只
• 糖 100g
• 玉米油 70ml
• 低粉 250g
• 泡打粉 5g
• 橙子 1个

一个橙子加上搅拌机，零失败做橙子蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打入搅拌机内

步骤 2

倒入玉米油70ml 糖100g（玉米可以换成黄油）

步骤 3

橙子切块，一并倒入搅拌机内（这里是连皮一起放入了，因为小姐姐特别喜欢橙皮的味道，不喜欢的宝宝们也可以把皮去掉再放入）

步骤 4

开始搅拌...

步骤 5

把搅拌好的橙子泥倒入碗中

步骤 6

筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀（翻伴的时候一定要翻均匀，面糊光亮，这样烤出来成品气孔会比较少）

步骤 7

把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中

步骤 8

烤箱预热 170度 40分钟（请根据自己烤箱烤制，如果里面不是很熟的话，建议多烤制5-10分钟）

步骤 9

来上一杯咖啡，配上一块橙子蛋糕 满足的一天开始了...

一个橙子加上搅拌机，零失败做橙子蛋糕的小贴士

磅蛋糕顶部会开裂，属于正常的 不喜欢太甜的话，糖可以减量 磅蛋糕第二天吃口感会更好，因为里面的油性和蛋糕体可以充分的混合，建议配合咖啡☕或红茶一起吃! 橙子的皮也可以取橙皮屑洒入蛋糕体中，味道会更加浓郁 有小伙伴问，砂糖橘可以做吗？当然也是可以的呀！就是在搅拌好后需要过滤一下!去掉杂质。口感会比较好啊呀

菜谱创建时间：2020-02-08 11:35:49