水煎包

作者： 郎外婆的食界

水煎包的面粉水的比例是1勺（喝汤的勺）一大碗水（成米饭的碗） 牛肉上脑绞馅，洋葱切碎，加料酒，酱油，花椒水，葱姜末，香油拌匀。最后放洋葱。

用料

• 面粉 250克
• 水 135克
• 酵母 3克
• 白糖 5克
• 牛肉
• 白洋葱
• 葱姜末

水煎包的做法步骤

步骤 1

把面团揉好，放在温暖的地方发酵，发酵好是这个样子的

步骤 2

发好面，排气，揉匀，擀成包子皮，中间后，边儿薄。然后把调好的馅料包进去，包成包子

步骤 3

然后把包好的包子放进预热好的电饼铛里，电饼铛提前刷一层油，小火，煎到包子底部变黄，撒些面粉水。盖上盖，大概14分钟就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-02-07 20:21:07