切蓑衣黄瓜

作者： 懒饭App

用料

• 小黄瓜 1根

切蓑衣黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切掉头尾。

步骤 2

用筷子固定在黄瓜底下、将黄瓜朝上，一面刀与黄瓜呈90度，竖着切片，因为有筷子顶着，不用担心将黄瓜切断。

步骤 3

切完后，将黄瓜反过来，筷子继续固定在黄瓜下方，刀与黄瓜呈45度或135度，斜着切片，同样有筷子顶着，不用担心将黄瓜切断。

步骤 4

切完轻轻一拉，可以看到很漂亮的蓑衣花刀。

切蓑衣黄瓜的小贴士

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菜谱创建时间：2020-02-07 16:06:27