酸辣土豆片

作者： c壮壮妈

用料

• 土豆 1个
• 蒜 4瓣
• 生抽 3勺
• 葱 1根
• 醋 1勺
• 生姜 3片
• 小米辣 1只
• 白糖 5克

酸辣土豆片的做法步骤

步骤 1

一个大土豆切片，清水洗净，把淀粉洗干净

步骤 2

准备葱、姜、蒜、小米辣

步骤 3

将蒜、姜、小米辣切丁放入碗里

步骤 4

加入一勺耗油

步骤 5

加入3勺生抽，一勺香醋

步骤 6

适量白糖

步骤 7

5克食盐

步骤 8

把它们全部搅拌均匀备用

步骤 9

热锅凉油

步骤 10

加入葱花，爆香

步骤 11

加入土豆片大火翻炒几下，大概翻炒30秒左右

步骤 12

加入事先调好的料汁，快速翻炒，让料汁将土豆片全部包裹上

步骤 13

翻炒几下后就可以出锅了

步骤 14

酸辣土豆片就做好了，开胃菜，很爽口！

菜谱创建时间：2020-02-07 13:46:20