电饭锅版土豆炖牛肉

作者： 暖暖的小快乐

搬运知乎，微做改编 自己试了两次，非常OK～

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 1个
• 西红柿 1小个
• 洋葱 小半个
• 葱 半根
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 八角 半个
• 香叶 半片
• 桂皮 半块
• 盐 1克
• 干辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 糖 3克
• 老抽 2勺
• 白胡椒粉 1勺

电饭锅版土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切切块，冷水下锅，加葱姜料酒。 开锅后再煮十分钟，捞出泡温水。 西红柿顺便烫下，去皮切碎。 洋葱切块。 土豆切块。

步骤 2

热锅下油炒洋葱，半熟下西红柿炒出水，加牛肉块翻炒。 加生抽，豆瓣酱，白胡椒粉，老抽。 炒到上色调味即可。

步骤 3

进电饭锅咯～～ 加土豆，八角，香叶，桂皮，冰糖 按需要决定加不加盐～ 肉类模式，开整！～

步骤 4

出锅，吃掉它们！！！

菜谱创建时间：2020-02-07 13:35:34